Utilisation de distributeurs de boissons Règle DGUV 110-007 (extrait)
Les distributeurs de boissons sont des installations à partir desquelles, avec ou sans surpression de service, des boissons sont servies pour la consommation finale, ... par ex. de la bière, du vin, des boissons chaudes contenant du vin, des boissons rafraîchissantes sans alcool, de l'eau, des smoothies et des spiritueux.

Pour assurer une protection suffisante des personnes, il convient d'utiliser des installations de détection de gaz conformes à la norme DIN 6653-2 "Appareils de débit de boissons - Pièces d'équipement - Partie 2 : Exigences relatives au comportement en service et méthodes d'essai des installations de détection de dioxyde de carbone".
Les installations de détection de gaz doivent être équipées d'au moins deux seuils d'alarme. La pré-alarme est déclenchée pour une concentration de dioxyde de carbone à partir de
1,5 % en volume, l'alarme principale se déclenche à partir de 3 % en volume. La pré-alarme et l'alarme principale doivent se distinguer l'une de l'autre par des moyens optiques et acoustiques.